Miriam Nogueira, representante de Ecoglobal Services and Events; Àngela Amer Mir, regidora de Cultura; Verónica Caro, regidora de Educació; Fina Linares, alcaldesa; Joan Gibert, director de Ecoglobal Services and Events; Mateu Pieras, jefe de estudios del Colegio Nostra Senyora de la Consolació; Xim López, director del IES Alcúdia. | Curro Viera
El pasado viernes 14 se presentó en Alcúdia una actividad puntera en el marco de la formación de nuevos profesionales en la industria del turismo. Se trata de eAula Alcúdia Tourism Talent, que se celebrará el lunes, 17 de junio, en el Auditori de la localidad y en el que participarán más de 300 estudiantes de 4º curso de ESO y del módulo de FP de Turismo impartido en Alcúdia.
La presentación tuvo lugar en la Sala de Plenos del Ajuntament y corrió a cargo de la alcaldesa de Alcúdia, Fina Linares, junto a los representantes de la empresa organizadora del evento incluido en eMallorca Experience, Ecoglobal Services and Events, Joan Gibert y Miriam Nogueira; la regidora de Cultura, Àngela Amer; la regidora d’Educació, Verónica Caro; el cap de estudis de Nostra Sentora de la Consolació, Mateu Pieras; y el director del IES Alcúdia, Xim López. «Con eAula queremos dar un paso más en el camino de los estudiantes de hostelería, fomentando su formación para que su talento pueda seguir creciendo. Queremos un municipio con cada vez mayor calidad turística y es algo que estos futuros profesionales pueden lograr» afirmó la alcaldesa.
El objetivo de eAula Alcúdia Tourism Talent es estimular la formación académica y despertar la consciencia entre los participantes de todo lo que la industria puede ofrecer en su camino profesional. El programa del evento se basará en las ponencias de diversos expertos del sector, como Begoña Amengual, CEO de Mac Hotels; Francisco Javier Franconetti, profesor asociado de Economía de la UIB y Daniel Redondo, CEO de Podarcis. El acto contará también con la presencia de Pedro Mas, director general de Turisme del Consell de Mallorca, que será el encargado de dar la bienvenida a los asistentes y presentar las intervenciones, que tendrán un carácter interactivo.
Una vez finalizadas las ponencias, se realizará una mesa redonda donde se discutirá la importancia de la formación en el ámbito del turismo y se conocerán las experiencias de varios profesionales del sector. Hipólito Orejuela, subdirector del Hotel Illa d’Or en el Port de Pollença; Guillem Reus, director de Grupotel Parc Natural; Diego de Castro, fundador de Grupo DCastro, especializado en gastronomía de alto nivel; y Sebastià Grimalt, Chef Ejecutivo y experto en coaching ejecutivo y empresarial. La moderadora del acto será Maribel Alzamora, profesora de cocina y coordinadora del IES Alcúdia.